Chi Siamo
L'azienda Agricola Piovesan Paolo da anni si occupa dell'allevamento di selvaggina quali sono Fagiani, Starne e Pernici. L'attenzione e la cura che viene prestata nell'allevamento degli animali ha fatto si che nel corso del tempo l'azienda sia diventata un riferimento importante per il settore dei selvatici. In particolare la passione con la quale Paolo alleva i propri animali fa si che il prodotto finale sia di ottima qualità.
Il punto di forza per l'azienda è l'utilizzo di gabbie e voliere di grandi dimensioni che permettono un allevamento più vicino a quello naturale.
La mission aziendale è quella di espandere il proprio mercato facendo conoscere il più possibile la qualità di allevamento dell'animale e quindi far comprendere che la bontà della carne deriva prima di tutto dal metodo con il quale si fanno crescere i selvatici. La qualità della carne è quindi il riassunto di un lungo processo che un allevamento intensivo non potrebbe produrre.